présentation

Je me présente, Dominique, originaire du Tarn et Garonne, passionné par le médiéval. Par le biais de la lecture de revues spécialisées, je me suis lancé en créant des couteaux droits pour les chasseurs et autres, puis je me suis dirigé vers l'art en fabricant des ménagères de cuisines, services à découper etc, puis vers les fermants pour satisfaire les besoins de chacun. Malgré que le couteau soit un outil polyvalent, j'ai aussi fabriqué des épées pour satisfaire le monde sportif.
Les lames sont bien évidemment travaillées en fonction de la demande du client (damas, acier carbone, acier inox...).
Grâce à deux amis qui me sont très chers et à la diversité de mes produits, je me suis confirmé dans le monde de la coutellerie.

dimanche 18 décembre 2011

un couteau a foie gras




couteau damas sandwich coeur en 90MCV8 et damas en 90MCV8 +nickel pur  a 220 couches .le couteau est monter en plate semelle avec des plaquettes en loupe d'érable champêtre